Ubahcireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Cireng Bumbu Rujak hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cireng Bumbu Rujak Bahan600 gram Ikan Bandeng1 big Serai2 Ruasjari Lengkuas10 Cabe rawit1 Tomat200 ml Santan3 lb Daun jerukBumbu Halus:3 sdm Minyak Goreng5 Bawang merah3 Bawan AssalamualaikumHaiteman-teman hari ini saya akan membagikan resep memasak ikan bumbu rujak kuning pedas, tonton sampai habis ya videonya, selamat mencoba se Caramembuat dan resep Rujak Sayur enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya. Lihat juga Bandeng Goreng Bumbu Ketumbar. Penasarankan mari kita praktekan resep dan cara memasak ikan bandeng bumbu rujak dibawah ini. RESEP IKAN BANDENG BUMBU RUJAK. Bahan-bahan: 4 ikan bandeng; 5 cabe rawit; 1 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; ½ sdt ketumbar; 1 buah kemiri; ½ sdt jahe; 1 ruas serai; 2 lembar daun salam; 1 buah tomat; cara berbicara kepada setiap orang dalam setiap situasi. Sajian ikan bandeng bumbu rujak adalah hidangan yang enak. Sajian ini akan dapat ibu buat dirumah, sebab kali ini kami akan berbagi resep spesialnya. Seperti apa resep membuat ikan bandeng bumbu rujak yang enak dan lezat. Mari kita simak resepnya berikut ini. Nama Resep Resep Memasak dan Cara Membuat Ikan Bandeng Bumbu Rujak yang Enak dan Lezat Waktu Memasak Persiapan 35 menit Memasak 50 menit Total 85 menit Jumlah Porsi 2 Porsi Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Bandeng Bumbu Rujak yang Enak dan Lezat Bahan Utama Ikan Bandeng 1 ekor bandeng besar 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh air jeruk nipis Bahan dan Bumbu Ikan Bandeng 1 batang serai, dimemarkan 1 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya 2 cm lengkuas, dimemarkan 2 sendok makan minyak untuk menumis 3/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula merah 1 sendok teh air asam 1 buah tomat, dipotong-potong 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa 2 buah cabai merah besar, dibelah panjang minyak untuk menggoreng Bumbu Halus Untuk Ikan 4 butir bawang merah 3 butir kemiri, disangrai 3 buah cabai keriting merah 3 siung bawang putih 1/2 sendok teh terasi, dibakar 1 cm kunyit, dibakar Cara Mempersiapkan Ikan Bandeng Sebelum Diolah Lakukan cara yang pertama dengan membersihkan ikan bandeng terlebih dahulu. Hal ini penting sekali, apalagi jika mengingat ada beberapa bagian pada ikan yang harus kita buang dan bersihkan, sebab bagian ini tidak akan kita konsumsi. Nah, bagian tubuh ikan yang akan kita bersihkan pertama adalah bagian sisik ikan. Untuk membersihkan bagian ini, anda bisa menggunakan pisau untuk mempermudah mengerik sisik ikan. Caranya, kerik sisik ikan dengan arah yang berlawanan dan bersihkan sisik ikan dikedua bagian sisi tubuh ikan hingga bersih. Setelah selesai, bersihkan pula bagian insang yang ada dikepala ikan. Caranya, buka bagian kepala ikan dan bersihkan lapisan insang ikan hingga bersih secara merata. Bagian terakhir pada ikan yang harus dibersihkan adalah bagian jeroan ikan. Untuk membersihkan bagian ini, silahkan belah atau sayat terlebih dahulu bagian perut ikan. Apabila bagian ini sudah terbuka, maka silahkan gunakan tangan untuk mengeruk bagian jeroan ikan hingga bersih. Untuk memastikan bagian perut ikan bersih secara merata, silahkan bilas perut ika dengan air bersih. Lalu lumuri ikan bandeng dengan air jeruk nipis dan garam agar bau amisnya bisa dihilangkan dan diredam, diamkan ikan dnegan bumbu ini selama kurang lebih 15 menit. Cara Membuat Ikan Bandeng Bumbu Rujak Selagi menunggu ikan hampir siap untuk dimasak, sekarang kita siapkan wajan diatas kompor yang menyala dan panaskan minyak. Setelah minyak panas, lalu goreng ikan bandeng kedalamnya hingga ikan berkulit. Sebaiknya gunakan api yang sedang sewaktu menggoreng ikan agar ikan matang dan berkulit secara merata dalam waktu yang bersamaan. Angkat ikan yang sudah matang dan tiriskan sementara. Panaskan embali minyak dalam wajan lain, anda boleh menggunakan minyak bekas menggoreng ikan dan tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan serai, lengkuas dan daun jeruk hingga layu dan harum. Setelah tumisan bumbu harum, tambahkan ikan bandeng kedalamya dan aduk-aduk merata. Tambahkan gula dan garam dan aduk-aduk kembali hingga merata. Tuangkan satan kedalam tumisna bumbu sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk diatas api kecil dan masak hingga bumbu meresap kedalamnya. Menjelang ikan matang dan hendak diangkat, silahkan masukkan air asam kedalamnya dan aduk-aduk merata. Setelah ikan sudah matang dan bumbu meresap kedalamnya, silahkan angkat ikan dan sajikan ikan kedalam piring saji. Untuk kemudian hidangkan sajian ini diatas piring saji. Demikian resep membuat ikan bandeng bumbu rujak yang enak dan sedap. Jangan lupa share resep spesial ini dan berikan pula komentar anda dibawah ini. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 8c45f283-0a2b-11ee-98c4-6b7244514145 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

cara memasak bandeng bumbu rujak